Ұлттық тағам – пайдалы өнім, кәсіпке берекелі жол
Пайдалы әрі ысырапсыз өнім
Кәсіпкердің айтуынша, құрт пен сүт өнімдері ешқашан банкроттыққа ұшыратпайды. Себебі шикізат толығымен пайдалы әрі қайта өңдеуге жарамды:
«Қатық іріп кетсе де, одан құрт жасауға болады. Қайнатып жіберсең, ірімшік шығады. Сары майдың да түр-түрін ұсынамыз: қарынға салынған май, қарынға салынбаған май, тұз қосылған және тұзсыз түрлері бар», – дейді кәсіпкер.
Мемлекеттік қолдау – дамудың кепілі
Риза апай кәсібінің өрге домалауына мемлекет тарапынан көрсетілген қолдаудың әсері мол екенін айтады:
«Кәсібімнің алға ілгерілеуінде мемлекеттік бағдарламалардың пайдасын көп көріп отырмын. Қазіргі таңда жұмысымыз өнімді, алдағы уақытта тағы да мемлекеттік қолдауға ие болып, өндірісті кеңейтіп, өнімді шетелге дейін жеткізуді жоспарлап отырмын», – дейді ол.
Жаңа белестерге жол
Ұлттық тағамды жаңаша форматта ұсынып жүрген кәсіпкердің мақсаты – өнімдерін халықаралық деңгейге шығару. Құрт, ірімшік пен майды тек Қазақстанда ғана емес, әлемнің әр түкпірінде тұтынушыларға таныстыру – оның басты арманы.
Бұл бағытта «Атамекен» кәсіпкерлер палатасы әрқашан қолдау көрсетіп, ауыл кәсіпкерлерінің дамуына жол ашуда.
Пікір қалдыру:
Пікірлер: