«Mamini fest» — фестиваль для сладкоежек

Совет деловых женщин Палаты предпринимателей Западно-Казахстанской области регулярно проводит ярмарки-выставки товаров местных производителей, тем самым радуя жителей и гостей города возможностью приобрести качественную продукцию по привлекательной цене. Среди этих мероприятий, ставший традиционным, фестиваль кондитерских изделий «Mamini fest», который в этом году прошел 14 марта.

Приветствуя почетных гостей, среди которых аким города Мурат Байменов, директор региональной палаты предпринимателей «Атамекен» Максат Куланбаев, председатель СДЖ Ляна Турсынова отметила, что «Mamini fest» проводится в Уральске третий год, и поскольку в этом году требования к качеству продукции, его оформлению были ужесточены, то не все заявки для участия в мероприятии были одобрены.

— «Мы провели качественный отбор, и вместе с тем подобные площадки позволяют производителям оценить свою продукцию в сравнении с другими товарами, увидеть недостатки и стремиться к усовершенствованию. Совет деловых женщин ЗКО благодарит руководство области, города за определение постоянного места дислокации для проведения ярмарки «Mamini fest», надеемся, что каждый покупатель останется довольным приобретенным товаром и сможет убедиться в том, что местная продукция не уступает ни по качеству, ни по оформлению товарам, завезенным из вне», — сказала Ляна Алексеевна.

Аким города Мурат Байменов поблагодарил лидера женского предпринимательства за организацию подобных мероприятий, подчеркнув при этом, что благодаря ярмаркам-выставкам субъекты микро, малого бизнеса, самозанятые имеют возможность презентовать свою продукцию, а население — приобретать качественный, экологически чистый товар по сравнительно низкой цене.

— «В Казахстане предусмотрены меры государственной поддержки для развития предпринимательства в регионах, и одна из них оказывается на безвозмездной основе. Как вы поняли речь идет о грантах, и достойные этой помощи выявляются именно на ярмарках-выставках, регулярно организуемых Советом деловых женщин ЗКО», — подчеркнул Мурат Булатович.

Напомним, что получатели грантов определяются по итогам конкурса-выставки «Одно село — один продукт».

Победительницы проекта «ОС — ОП» вновь порадовали сладкоежек своими кондитерскими изысками, и нельзя не отметить, что в семьях мастериц кулинарного искусства подрастают возможные последователи.

Так, у успешной производительницы жента Айнур Макановой есть 17-летняя дочь Айжан, и хотя девушка обучается на переводчика английского и немецкого языков, она находит время помогать маме на производстве. И не только…

Речь о том, что сама Айнур Маканова не смогла принять участие в фестивале «Mamini fest», однако ее продукцию представили на ярмарке-выставке сестра Жупар и дочь Айжан.

В процессе беседы девушка сказала:

— «Надеюсь, что став дипломированным специалистом смогу помочь маме с продвижением ее продукции на европейский рынок».

Айжан поставила перед собой амбициозную цель, но возможно, унаследовав от мамы целеустремленность, она действительно поспособствует тому, что жент из Западно-Казахстанской области займет свое место на прилавках крупных торговых точек европейских стран. Пожелаем маме и дочери больших успехов.

На ярмарке-выставке «Mamini fest» свой товар представили также другие победительницы ярмарки-выставки «Одно село — один продукт» Марта Кожжанова (натуральная пастила, фруктовые чипсы) и Татьяна Нюдлеева (большое разнообразие сыров), но мы привлечем внимание к продукции мастериц, которые впервые приняли участие в ярмарке-выставке Совета деловых женщин ЗКО.

К примеру жительница Уральска Наталья Пустобаева три года назад увлеклась изготовлением пряников, а спустя время занялась выпечкой тортов, пирожных. В стремлении достичь высоких результатов за сравнительно небольшой срок, не жалела денег на платные курсы, и, как говорится, не прогадала. Наталье регулярно поступают заказы не только от знакомых, но и пользователей социальных сетей. Впрочем и посетители настоящей ярмарки-выставки, подойдя к столику этой «кудесницы», не уходили без покупки.

По словам женщины, она работает в столовой, а выпечку пряников, тортов и пирожных считает хобби, приносящее дополнительный заработок.

Хочется отметить, что Наталья рада делиться обретенными навыками и с другими, и в этом году уже провела свой (пока еще первый) офлайн- мастер-класс.

Другая жительница областного центра Альбина Нугманова по профессии юрист, однако находясь в декретном отпуске с первенцем, проявила интерес к изготовлению экзотических десертов (клубника в шоколаде, финики в шоколаде, дубайский шоколад) и за четыре года смогла обрести круг постоянных заказчиков.

В планах молодой мамы получить сертификат на свою продукцию, чтобы иметь возможность реализовывать ее в торговых точках города и области.

И, наконец, невозможно было не задержаться у столика с товаром Бахыт Жантасовой. Здесь и букет цветов из мастики, фрукты в шоколаде, сувениры из шоколада в форме народных инструментов, «арсенала сантехника», содержимого косметички и т.д.

Можно с уверенностью сказать, что такой подарок развеселит виновника торжества и его гостей, а потому неудивительно, что спрос на продукцию Бахыт есть всегда.

Жантасова по образованию повар, работает в сельском Доме культуры. Изготовлением шоколадных кондитерских изделий занялась пять лет назад.

Женщина задумывается над открытием столовой в селе Шалгай района Байтерек (жительницей которого является). Наверняка с успешной реализацией задуманного открытие нового объекта общепита станет для односельчан хорошим событием.

На вопрос — «ранее участвовали в ярмарках-выставках Совета деловых женщин ЗКО?», Бахыт Жантасова ответила, что в третий раз представляет свою продукцию на мероприятиях СДЖ. Благодарит организаторов за возможность заявить о себе, обрести на таких ярмарках полезные знакомства.