На площадке Палаты предпринимателей обсудили концепцию будущих гастроулиц Алматы
В Палате предпринимателей города Алматы состоялась рабочая встреча представителей бизнеса с руководством СПК Алматы, посвященная обсуждению проекта создания гастроулиц и развития гастрономического кластера города.
Модератором встречи выступил директор Палаты предпринимателей города Алматы Чингисхан Маманов, который отметил важность открытого диалога между бизнесом, государственными структурами и жителями города на этапе обсуждения столь масштабных городских инициатив.
В ходе встречи директор департамента урбанистики и городского развития АО «СПК Алматы» Тахмина Сафоева подробно презентовала концепцию будущих гастроулиц, рассказала о предлагаемых локациях, механизмах реализации проекта, принципах размещения объектов общественного питания и перспективах развития гастрономической инфраструктуры города. В обсуждении также приняли участие заместитель председателя АО «СПК Алматы» Наталья Ливинская и представители профильного департамента корпорации.
Как было отмечено, проект направлен на формирование современных общественных пространств, развитие внутреннего туризма и создание дополнительных возможностей для малого и среднего бизнеса.
Основной целью встречи стало не только ознакомление предпринимательского сообщества с проектом, но и привлечение потенциальных участников к его дальнейшей реализации. После презентации представители бизнеса получили возможность задать вопросы, высказать замечания и внести предложения по совершенствованию инициативы.
Отдельно предприниматели отметили, что гастроулицы могут стать важным элементом туристической инфраструктуры города. В этой связи было предложено дополнить проект не только объектами общественного питания, но и площадками для ремесленников, мастеров народного творчества, производителей национальной сувенирной продукции и представителей креативного бизнеса. По мнению участников встречи, такой формат позволит создать уникальную атмосферу, отражающую культурную идентичность города, и сделает гастроулицы привлекательными не только с гастрономической, но и с туристической точки зрения. Кроме того, реализация подобного подхода будет способствовать поддержке ремесленничества, развитию малого бизнеса и продвижению туристического потенциала Алматы.
Одной из наиболее обсуждаемых тем стала экономическая составляющая проекта. Предприниматели обратили внимание на предполагаемый уровень арендных платежей, отметив, что стоимость аренды должна быть соразмерна возможностям бизнеса и учитывать реальные условия ведения деятельности. По мнению участников встречи, именно доступность условий станет одним из ключевых факторов успешного запуска и дальнейшего функционирования гастроулиц.
Не менее важным вопросом стала готовность инженерной инфраструктуры. Представители бизнеса подчеркнули, что для полноценной работы объектов общественного питания необходимо заранее обеспечить площадки всеми необходимыми коммуникациями: электроэнергией, водоснабжением, канализацией и другими инженерными сетями. Участники отметили, что данные вопросы требуют детальной проработки еще на этапе подготовки проекта.
Еще один блок обсуждения был посвящен взаимодействию с жителями близлежащих домов. Предприниматели выразили мнение, что государственным органам необходимо заранее выстраивать коммуникацию с населением, разъяснять цели проекта и оперативно реагировать на возникающие вопросы, чтобы минимизировать возможные конфликтные ситуации в будущем.
В свою очередь жители домов, расположенных на территориях, где предполагается создание гастроулиц, также озвучили ряд вопросов. В частности, их интересовало наличие утвержденной концепции, порядок принятия решений по выбору локаций, а также механизмы информирования населения. По словам участников встречи, несмотря на то, что определенная информация размещена в открытом доступе, многие жители не обладают полной картиной проекта и хотели бы принимать более активное участие в его обсуждении.
Представители СПК Алматы подчеркнули, что открыты к диалогу и готовы детально рассматривать все поступающие вопросы и предложения.
Также они отметили, что рассчитывают на тесное сотрудничество с предпринимателями, рестораторами и другими участниками рынка, поскольку главная задача проекта заключается не только в создании новых общественных пространств, но и в формировании комфортной среды для бизнеса, жителей и гостей города.
По итогам встречи было принято решение систематизировать все поступившие вопросы и предложения. Они будут включены в протокол и направлены в адрес СПК Алматы в письменном виде для подготовки официальных разъяснений и ответов.
После получения обратной связи планируется проведение повторной встречи на площадке Атамекен.
Все стороны согласились, что при грамотной и последовательной реализации проект гастроулиц способен выйти далеко за рамки обычного общественного пространства или зоны общественного питания. По мнению участников обсуждения, в перспективе он может стать важной частью культурной идентичности Алматы, объединяя гастрономию, ремесленничество, историю и современные городские практики.
Такие пространства могут формировать уникальную атмосферу города, становиться местом знакомства туристов с местной культурой и традициями, а также способствовать сохранению и популяризации национального наследия.
Гастроулицы могут стать не только как успешным городским проектом, но и как значимым вкладом в развитие культурной среды Алматы, ценность которого сможет сохраняться и передаваться будущим поколениям.
Палата предпринимателей города Алматы продолжит выступать площадкой для открытого диалога между бизнесом, государственными органами и жителями города.