В области Ұлытау определены ТОП-20 участников проекта «Бір ауыл – бір өнім»

20 июня в области Ұлытау состоялся областной этап проекта поддержки сельского предпринимательства «Бір ауыл – бір өнім» («Одно село – один продукт»), направленного на развитие местного производства, продвижение региональных брендов и поддержку предпринимателей сельской местности.

Мероприятие собрало производителей со всех районов области, представивших широкий ассортимент продукции, изготовленной из местного сырья.

На выставке были представлены молочная продукция, курт, кымыз, саумал, а также изделия из кожи, войлока и шерсти. Среди новинок особый интерес вызвал сублимированный саумал — порошок, изготовленный из свежего кобыльего молока по технологии сублимационной сушки, позволяющей сохранить его полезные свойства и увеличить срок хранения. Не менее популярными стали авторские инсталляции из кожи и костей крупного рогатого скота, изготовленные мастером из Ұлытауского района, которые привлекли внимание своей оригинальностью и национальным колоритом.

По итогам областного этапа были определены ТОП-20 участников проекта «Бір ауыл – бір өнім». Следующим этапом для них станет защита своих проектов перед Региональным бренд-комитетом. По результатам рассмотрения будут отобраны десять лучших проектов, которые представят область Ұлытау на республиканском этапе программы.