Лучшие продовольственные товары Акмолинской области: истории успеха производителей

Мясные деликатесы, радужная форель и овсяные хлопья — именно эта продукция принесла акмолинским предприятиям победу в региональном этапе конкурса «Лучший товар Казахстана». В номинации «Лучшие продовольственные товары» высокой оценки конкурсной комиссии удостоились три производителя, которым теперь предстоит представить регион на республиканском этапе.

Особенно ярко в этом году заявил о себе Бурабайский район: сразу две компании — ТОО «Мясные продукты» и ТОО «Biosphere Fish» — успешно дебютировали в конкурсе и вошли в число его лидеров. Еще одним обладателем высшей награды стало ТОО «БАХА SÖHNE» из Атбасарского района.

История ТОО «Мясные продукты» началась в 1995 году. За три десятилетия небольшое производство выросло в одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий региона. Сегодня здесь работают более 100 человек, а мощности позволяют выпускать до 300 тонн продукции ежемесячно.

Ассортимент предприятия включает свыше 200 наименований — вареные, полукопченые, варено-копченые и сырокопченые колбасы, сосиски, сардельки, мясные деликатесы, копчености, шашлыки, полуфабрикаты и кулинарные изделия. Продукция широко представлена в Акмолинской, Северо-Казахстанской, Карагандинской, Костанайской, Павлодарской и Восточно-Казахстанской областях, а также экспортируется в Российскую Федерацию.

Ставку на современные технологии и аквакультуру делает ТОО «Biosphere Fish», открывшееся в 2022 году в селе Акылбай Бурабайского района. В реализацию проекта инвестировано свыше 800 млн тенге. Сегодня на высокотехнологичной акваферме выращивают до 45 тонн радужной форели в год. Покупателям предлагают живую рыбу и продукцию холодного копчения, которая поставляется в специализированные магазины и рестораны Акмолинской области и Астаны.

Компания продолжает расширять производство. В ближайшей перспективе — увеличение объемов выпуска до 145 тонн в год и создание современного рыбоводно-туристического кластера, который станет новой точкой притяжения для гостей Бурабайского района.

ТОО «БАХА SÖHNE» из Атбасарского района — первое в Казахстане высокотехнологичное предприятие по производству овсяных хлопьев. Фабрика начала работу в 2023 году и сегодня выпускает до 14 400 тонн готовой продукции ежегодно.

Современный производственный комплекс включает ангары, весовую, складские помещения, а также участки приема, сушки, очистки и хранения овса, что позволяет обеспечить полный цикл переработки сырья. На предприятии работают более 40 специалистов.

Использование отечественного сырья и современного европейского оборудования позволяет выпускать продукцию, соответствующую высоким требованиям качества и безопасности. Овсяные хлопья реализуются на внутреннем рынке и поставляются в страны СНГ, а само предприятие вносит заметный вклад в развитие перерабатывающей промышленности региона.

«Конкурс «Лучший товар Казахстана» является одним из самых престижных в стране и ежегодно объединяет лучших отечественных производителей. Его главная цель — поддержка казахстанских предприятий, повышение качества выпускаемой продукции и продвижение отечественных брендов. Теперь победителям регионального этапа предстоит достойно представить Акмолинскую область на республиканском уровне», — отметил заместитель директора Палаты предпринимателей Акмолинской области Расул Сыздыков.