История устойчивости и роста: Роза Авершина – первый казахстанский франчайзер, покоривший зарубежные рынки
Компания «Red Dragon KZ» выбрала путь масштабирования через франчайзинг, и сейчас насчитывает 32 франшизные точки в Казахстане. Сегодня в фокусе нашего внимания – человек, чья биография служит наглядным примером…
Компания «Red Dragon KZ» выбрала путь масштабирования через франчайзинг, и сейчас насчитывает 32 франшизные точки в Казахстане.
Сегодня в фокусе нашего внимания – человек, чья биография служит наглядным примером антикризисного управления, лидерства и невероятной устойчивости в бизнесе. Роза Авершина, генеральный директор «Red Dragon KZ», прошла через череду валютных шоков, пандемию и даже январские события, не просто выстояв, но и продолжив активно расти.
Роза Авершина – уникальный предприниматель. Она стала первой женщиной, продавшей казахстанскую франшизу за рубеж. Являясь сертифицированным коучем и ментором, а также матерью четверых детей, она успешно совмещает все эти роли, управляя сетью ресторанов «Red Dragon KZ», одним из немногих отечественных брендов, который демонстрирует стабильный рост на протяжении многих лет, несмотря на все турбулентности рынка.
Антикризисная компания: закалка в огне девальваций и потрясений
Компания «Red Dragon KZ» была основана в 2010 году и, по словам Розы Авершиной, за 15 лет на рынке ее смело можно назвать антикризисной.
«Мы прошли несколько девальваций, пандемию, мы прошли январские события. Нас можно считать антикризисной компанией... Это как сталь закаляется, когда перед новым кризисом ты становишься все сильнее и сильнее», - подчеркнула предприниматель.
Опыт переживания кризисов, по ее мнению, зависит от внутренней подготовленности. Успешное преодоление трудностей научило компанию быстро принимать стратегические решения и проводить оптимизацию.
«Управление государством, и управление компанией — это в принципе схожие моменты... мы где-то оптимизируем свои расходы, где-то наоборот, приходится увеличивать цену, где-то наоборот, смотреть на нюансы и принимать какие-то стратегические решения, чтобы компания жила и развивалась», - поделилась она.
Несмотря на все внешние факторы, Роза Авершина уверена в силе предпринимательского мышления:
«Я думаю, что бизнес всегда жил, рос и никакая турбулентность не преграда – она делает нас только сильнее. Здесь просто надо взять и четко прописать стратегию куда я иду и соответственно посмотреть диагностику своего бизнеса».
Гибкость и развитие: от автолавок до международной франшизы
Одним из основных факторов устойчивости стало грамотное построение бизнес-модели, изначально ориентированной на формат фуд-трейлеров (автолавок) с меньшим порогом инвестиций в пределах 5 млн тенге.
Однако даже при оптимизации расходов, компания сталкивается с регуляторными проблемами, зависящими от смены местных властей:
«Приходит новый аким – новые правила».
В такие моменты, как признается Роза Авершина, она берет паузу для критического анализа:
«В этот момент я себе позволяю прожить – меня штырит, мне нужно собраться пару дней, прожить, продумать и я это делаю всегда одна. Мне так комфортнее и там мне приходят идеи... Потом мы садимся с финансистом и просчитываем».
Франчайзинг как школа бизнеса
Компания «Red Dragon KZ» выбрала путь масштабирования через франчайзинг, и сейчас насчитывает 32 франшизные точки в Казахстане.
«Франчайзинг — это очень удобная модель, когда ты входишь уже в понятную сеть, там выстроены уже все процессы, там есть команда и тебе просто нужно выполнять этот стандарт», - отметила она.
Для партнера франшиза становится настоящей школой предпринимательства. Головной офис консультирует по всем аспектам – от подбора персонала до финансового учета. При этом важным условием сохранения качества является централизованное производство.
Случайный выход на международный рынок и отсутствие границ
Интересно, что выход на зарубежный рынок, сделавший Розу Авершину первым человеком, продавшим казахстанскую франшизу за рубеж, произошел случайно в 2014 году по запросу граждан России.
«Я сама по образованию юрист – взяла наше законодательство, взяла российское законодательство... Я составила договор, несколько дней и ночей сидела. Преград считаю нет, все границы у нас в голове», - сказала она.
Личный баланс: семья как главный мотиватор
Отвечая на вопрос о совмещении бизнеса и воспитания четверых детей, Роза Авершина подчеркнула важность баланса и правильно выстроенных приоритетов.
«Секрет в балансе – в правильно выстроенных приоритетах... Если у моего ребенка что-то, то все силы туда идут. Здесь вопрос делегирования».
Несмотря на то, что бизнес находится в Алматы, Роза Авершина живет в Астане и работает онлайн. Главным источником мотивации и вдохновения она называет свою семью, супруга и детей:
«Меня мотивирует моя семья, мои дети. В приоритете выбираю всегда семью. И мотивацию, и вдохновение мне дает мой супруг и дети», - резюмировала бизнес-леди.
Подробнее в подкасте «Business Bailam»