Вот это рыбка!
В Уйгурском районе развивают рыбное хозяйство
ТОО «Tengry Fish» - одна из уникальных не только в районе, но и в области предприятие, занимающееся разведением пресноводной аквакультуры. Строительство цеха началось в апреле прошлого года. А в октябре товарищество уже начало свою работу. На предприятии разводят рыб семейства цихловых (теляпия) и африканского (клариевого) сома. Для региона это довольно новый вид бизнеса. Проект нацелен на решение проблемы обеспечения высококачественной, экологически чистой отечественной продукцией по более низкой цене для населения Алматы и других регионов Казахстана. По мнению руководства ТОО, проект является инновационным для рыбной отрасли страны, где подобного современного рыбоводного хозяйства не существует.
По словам управляющего директора Ялкуна Юнусова, с прошлого года в цех было завезено более 100 тысяч рыб. Уже сегодня есть первые результаты. Предприятие начало поставлять продукцию в рестораны и сети магазинов района.
«Первую партию рыб мы завезли из Тюмени, теперь поставляем из Тайланда. Готовой продукцией считается рыба от 200 до 350 граммов. Продажу мы начали с марта-апреля этого года. Вообще, за рыбой нужно ухаживать 8-9 месяцев, только после этого ее можно торговать. Сегодня в неделю мы реализуем примерно 100 кг рыбы», - отметил Я. Юнусов.
На предприятии созданы все современные условия для выращивания рыбы. Благодаря горячим источникам в недрах Уйгурского района дополнительно подогревать воду не приходится, что экономит электроэнергию.
За рыбками сегодня ухаживают порядка 10 человек. Но с развитием предприятия требуется грамотный ихтиолог по рыбам семейства цихловых. Оказывается, в регионе нет специалистов по этим видам рыбам и работающих в закрытых помещениях.
«В рыбном хозяйстве важным является выбор кормов. К сожалению, из-за низкого качества отечественных кормов у нас случился падеж рыб. В настоящее время мы используем корма зарубежного производства. Поэтому мы планируем построить кормоцех на предприятии», - поделился управляющий директор.
Так, в ближайшем будущем ТОО планирует увеличить объем производства до 300 тонн в год и перейти на переработку рыб.
Подписывайтесь на наш Telegram канал и оставайтесь в курсе последних новостей.
Оставьте комментарий:
Комментарии: