Па­ла­та пред­при­ни­ма­те­лей го­ро­да Ал­ма­ты до­во­дит до све­де­ния, что с 1 мая 2014 го­да всту­пи­ли в си­лу тех­ни­че­ские ре­гла­мен­ты Та­мо­жен­но­го со­ю­за «О без­опас­но­сти мо­ло­ка и мо­лоч­ной про­дук­ции», «О без­опас­но­сти мя­са и мяс­ной про­дук­ции».

1. Тех­ни­че­ский ре­гла­мент Та­мо­жен­но­го со­ю­за «О без­опас­но­сти мо­ло­ка и мо­лоч­ной про­дук­ции» (ТР ТС 033/2013) рас­про­стра­ня­ет­ся на мо­ло­ко и мо­лоч­ную про­дук­цию, вы­пус­ка­е­мые в об­ра­ще­ние на та­мо­жен­ной тер­ри­то­рии Та­мо­жен­но­го со­ю­за и ис­поль­зу­е­мые в пи­ще­вых це­лях, вклю­чая:
а) сы­рое мо­ло­ко – сы­рье, обез­жи­рен­ное мо­ло­ко (сы­рое и тер­ми­че­ски об­ра­бо­тан­ное) – сы­рье, слив­ки (сы­рые и тер­ми­че­ски об­ра­бо­тан­ные) – сы­рье;
б) мо­лоч­ную про­дук­цию, в том чис­ле: мо­лоч­ные про­дук­ты; мо­лоч­ные со­став­ные про­дук­ты; мо­ло­ко­со­дер­жа­щие про­дук­ты; по­боч­ные про­дук­ты пе­ре­ра­бот­ки мо­ло­ка; про­дук­цию дет­ско­го пи­та­ния на мо­лоч­ной ос­но­ве для де­тей ран­не­го воз­рас­та (от 0 до 3 лет), до­школь­но­го воз­рас­та (от 3 до 6 лет), школь­но­го воз­рас­та (от 6 лет и стар­ше), адап­ти­ро­ван­ные или ча­стич­но адап­ти­ро­ван­ные на­чаль­ные или по­сле­ду­ю­щие мо­лоч­ные сме­си (в том чис­ле су­хие), су­хие кис­ло­мо­лоч­ные сме­си, мо­лоч­ные на­пит­ки (в том чис­ле су­хие) для пи­та­ния де­тей ран­не­го воз­рас­та, мо­лоч­ные ка­ши, го­то­вые к упо­треб­ле­нию, и мо­лоч­ные ка­ши су­хие (вос­ста­нав­ли­ва­е­мые до го­тов­но­сти в до­маш­них усло­ви­ях пи­тье­вой во­дой) для пи­та­ния де­тей ран­не­го воз­рас­та;
в) про­цес­сы про­из­вод­ства, хра­не­ния, пе­ре­воз­ки, ре­а­ли­за­ции и ути­ли­за­ции мо­ло­ка и мо­лоч­ной про­дук­ции;
г) функ­ци­о­наль­ные ком­по­нен­ты, необ­хо­ди­мые для про­из­вод­ства про­дук­тов пе­ре­ра­бот­ки мо­ло­ка.
Дей­ствие тех­ни­че­ско­го ре­гла­мен­та не рас­про­стра­ня­ет­ся на сле­ду­ю­щую про­дук­цию:
а) про­дук­ты, из­го­тов­лен­ные на ос­но­ве мо­ло­ка и мо­лоч­ной про­дук­ции, пред­на­зна­чен­ные для ис­поль­зо­ва­ния в спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ном пи­та­нии (за ис­клю­че­ни­ем мо­ло­ка и мо­лоч­ной про­дук­ции для дет­ско­го пи­та­ния);
б) ку­ли­нар­ные и кон­ди­тер­ские из­де­лия, пи­ще­вые и био­ло­ги­че­ски ак­тив­ные до­бав­ки, ле­кар­ствен­ные сред­ства, кор­ма для жи­вот­ных, непи­ще­вые то­ва­ры, из­го­тов­лен­ные с ис­поль­зо­ва­ни­ем или на ос­но­ве мо­ло­ка и мо­лоч­ной про­дук­ции;
в) мо­ло­ко и мо­лоч­ная про­дук­ция, по­лу­чен­ные граж­да­на­ми в до­маш­них усло­ви­ях и (или) в лич­ных под­соб­ных хо­зяй­ствах, а та­к­же про­цес­сы про­из­вод­ства, хра­не­ния, пе­ре­воз­ки и ути­ли­за­ции мо­ло­ка и мо­лоч­ной про­дук­ции, пред­на­зна­чен­ные толь­ко для лич­но­го по­треб­ле­ния и не пред­на­зна­чен­ные для вы­пус­ка в об­ра­ще­ние на та­мо­жен­ной тер­ри­то­рии Та­мо­жен­но­го со­ю­за.
2. Объ­ек­та­ми тех­ни­че­ско­го ре­гу­ли­ро­ва­ния тех­ни­че­ско­го ре­гла­мен­та Та­мо­жен­но­го со­ю­за «О без­опас­но­сти мя­са и мяс­ной про­дук­ции» (ТР ТС 034/2013) яв­ля­ют­ся:
а) про­дук­ты убоя и мяс­ная про­дук­ция: мя­со; суб­про­дук­ты; жир-сы­рец и про­дук­ты его пе­ре­ра­бот­ки, в том чис­ле жи­вот­ные топ­ле­ные жи­ры; кровь и про­дук­ты ее пе­ре­ра­бот­ки; кость и про­дук­ты ее пе­ре­ра­бот­ки; мя­со ме­ха­ни­че­ской об­вал­ки (до­об­вал­ки); сы­рье ки­шеч­ное; сы­рье кол­ла­ген­со­дер­жа­щее и про­дук­ты его пе­ре­ра­бот­ки (в том чис­ле же­ла­тин); мяс­ные и мя­со­со­дер­жа­щие про­дук­ты из мя­са; мяс­ные и мя­со­со­дер­жа­щие кол­бас­ные из­де­лия; мяс­ные и мя­со­со­дер­жа­щие по­лу­фаб­ри­ка­ты и ку­ли­нар­ные из­де­лия; мяс­ные и мя­со­со­дер­жа­щие кон­сер­вы; бу­льо­ны мяс­ные и мя­со­со­дер­жа­щие; су­хие мяс­ные и мя­со­со­дер­жа­щие про­дук­ты; про­дук­ты из шпи­ка; про­дук­ты убоя для дет­ско­го пи­та­ния; мяс­ная про­дук­ция для дет­ско­го пи­та­ния;
б) про­цес­сы про­из­вод­ства, хра­не­ния, пе­ре­воз­ки, ре­а­ли­за­ции, ути­ли­за­ции про­дук­тов убоя и мяс­ной про­дук­ции.
Дей­ствие тех­ни­че­ско­го ре­гла­мен­та не рас­про­стра­ня­ет­ся на сле­ду­ю­щую про­дук­цию, а та­к­же свя­зан­ные с ней тре­бо­ва­ния к про­цес­сам:
а) про­дук­ты убоя и мяс­ная про­дук­ция, про­из­во­ди­мая граж­да­на­ми в до­маш­них усло­ви­ях и (или) в лич­ных под­соб­ных хо­зяй­ствах или граж­да­на­ми, за­ни­ма­ю­щи­ми­ся жи­вот­но­вод­ством, а та­к­же про­цес­сы про­из­вод­ства, хра­не­ния, пе­ре­воз­ки и ути­ли­за­ции про­дук­тов убоя и мяс­ной про­дук­ции, пред­на­зна­чен­ных толь­ко для лич­но­го по­треб­ле­ния и не пред­на­зна­чен­ных для вы­пус­ка в об­ра­ще­ние на та­мо­жен­ной тер­ри­то­рии Та­мо­жен­но­го со­ю­за;
б) спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ная мяс­ная про­дук­ция (за ис­клю­че­ни­ем мяс­ной про­дук­ции и про­дук­тов убоя для дет­ско­го пи­та­ния), из­го­тов­лен­ная с ис­поль­зо­ва­ни­ем или на ос­но­ве про­дук­тов убоя;
в) мя­со пти­цы и про­дук­ты его пе­ре­ра­бот­ки, а та­к­же пи­ще­вая про­дук­ция, в ре­цеп­ту­ре ко­то­рой мя­со пти­цы и про­дук­ты его пе­ре­ра­бот­ки по мас­се в со­во­куп­но­сти пре­вы­ша­ют про­дук­ты убоя дру­гих про­дук­тив­ных жи­вот­ных;
г) пи­ще­вые до­бав­ки и био­ло­ги­че­ски ак­тив­ные до­бав­ки к пи­ще, ле­кар­ствен­ные сред­ства, кор­ма для жи­вот­ных, про­дук­ция, не пред­на­зна­чен­ная для пи­ще­вых це­лей, ко­то­рые из­го­тов­ле­ны с ис­поль­зо­ва­ни­ем или на ос­но­ве про­дук­тов убоя;
д) пи­ще­вая про­дук­ция пред­при­я­тий пи­та­ния (об­ще­ствен­но­го пи­та­ния), из­го­тов­лен­ная с ис­поль­зо­ва­ни­ем или на ос­но­ве про­дук­тов убоя, пред­на­зна­чен­ная для ре­а­ли­за­ции при ока­за­нии услуг, а та­к­же про­цес­сы ре­а­ли­за­ции ука­зан­ной пи­ще­вой про­дук­ции;
е) пи­ще­вая про­дук­ция, в ко­то­рой в со­от­вет­ствии с ре­цеп­ту­рой со­дер­жа­ние мяс­ных ин­гре­ди­ен­тов со­став­ля­ет ме­нее 5 про­цен­тов;
ж) про­цес­сы про­из­вод­ства, хра­не­ния, пе­ре­воз­ки и ути­ли­за­ции про­дук­тов убоя и мяс­ной про­дук­ции непро­мыш­лен­но­го из­го­тов­ле­ния, пред­на­зна­чен­ных для вы­пус­ка в об­ра­ще­ние на та­мо­жен­ной тер­ри­то­рии Та­мо­жен­но­го со­ю­за.
Кро­ме то­го,  дан­ные тех­ни­че­ские ре­гла­мен­ты уста­нав­ли­ва­ют обя­за­тель­ные для при­ме­не­ния и ис­пол­не­ния на та­мо­жен­ной тер­ри­то­рии Та­мо­жен­но­го со­ю­за тре­бо­ва­ния к мар­ки­ров­ке и упа­ков­ке, до­пол­ня­ю­щие тре­бо­ва­ния тех­ни­че­ско­го ре­гла­мен­та Та­мо­жен­но­го со­ю­за «Пи­ще­вая про­дук­ция в ча­сти ее мар­ки­ров­ки» (ТР ТС 022/2011) и тех­ни­че­ско­го ре­гла­мен­та Та­мо­жен­но­го со­ю­за «О без­опас­но­сти упа­ков­ки» (ТР ТС 005/2011)и не про­ти­во­ре­ча­щие им.
До 31 де­каб­ря 2015 го­да обес­пе­че­на воз­мож­ность про­из­вод­ства и вы­пус­ка в об­ра­ще­ние мо­ло­ка и мо­лоч­ной про­дук­ции, мя­са и мяс­ной про­дук­ции в со­от­вет­ствии с обя­за­тель­ны­ми тре­бо­ва­ни­я­ми, ра­нее уста­нов­лен­ны­ми нор­ма­тив­ны­ми пра­во­вы­ми ак­та­ми Та­мо­жен­но­го со­ю­за и Еди­но­го эко­но­ми­че­ско­го про­стран­ства (ТС и ЕЭП) или за­ко­но­да­тель­ством го­су­дар­ства – чле­на ТС и ЕЭП, при на­ли­чии до­ку­мен­тов об оцен­ке (под­твер­жде­нии) со­от­вет­ствия этой про­дук­ции ука­зан­ным обя­за­тель­ным тре­бо­ва­ни­ям, вы­дан­ных или при­ня­тых до 1 мая 2014 го­да. Об­ра­ще­ние та­кой про­дук­ции до­пус­ка­ет­ся в те­че­ние сро­ка год­но­сти про­дук­ции, уста­нов­лен­но­го в со­от­вет­ствии с за­ко­но­да­тель­ством го­су­дар­ства – чле­на ТС и ЕЭП.
До 1 мая 2015 го­да опре­де­лен пе­ре­ход­ный пе­ри­од в от­но­ше­нии про­дук­ции, не под­ле­жав­шей до 1 мая 2014 го­да обя­за­тель­ной оцен­ке (под­твер­жде­нию) со­от­вет­ствия обя­за­тель­ным тре­бо­ва­ни­ям, уста­нов­лен­ным нор­ма­тив­ны­ми пра­во­вы­ми ак­та­ми ТС и ЕЭП или за­ко­но­да­тель­ством го­су­дар­ства – чле­на ТС и ЕЭП.
С мо­мен­та при­ня­тия тех­ни­че­ских ре­гла­мен­тов (с 9 ок­тяб­ря 2013 го­да) из­го­то­ви­те­лям про­дук­ции, им­пор­те­рам, ор­га­нам по оцен­ке (под­твер­жде­нию) со­от­вет­ствия, го­су­дар­ствен­ным ор­га­нам го­су­дарств – чле­нов ТС и ЕЭП бы­ла предо­став­ле­на воз­мож­ность озна­ко­мить­ся, под­го­то­вить­ся и пла­но­мер­но пе­рей­ти к при­ме­не­нию еди­ных тре­бо­ва­ний ука­зан­ных тех­ни­че­ских ре­гла­мен­тов.
С 1 мая 2014 го­да вы­да­ча или при­ня­тие до­ку­мен­тов об оцен­ке (под­твер­жде­нии) со­от­вет­ствия про­дук­ции обя­за­тель­ным тре­бо­ва­ни­ям, ра­нее уста­нов­лен­ным нор­ма­тив­ны­ми пра­во­вы­ми ак­та­ми ТС и ЕЭП или за­ко­но­да­тель­ством го­су­дарств – чле­нов ТС и ЕЭП, не до­пус­ка­ют­ся. Де­кла­ра­ции о со­от­вет­ствии про­дук­ции тре­бо­ва­ни­ям тех­ни­че­ских ре­гла­мен­тов оформ­ля­ют­ся в со­от­вет­ствии с Еди­ны­ми фор­ма­ми, утвер­жден­ны­ми Ре­ше­ни­ем Кол­ле­гии ЕЭК от 25 де­каб­ря 2012 го­да № 293.
Для обес­пе­че­ния еди­ных под­хо­дов к ре­а­ли­за­ции при­ня­тых тех­ни­че­ских ре­гла­мен­тов Ре­ше­ни­я­ми Кол­ле­гии ЕЭК утвер­жде­ны Пла­ны ме­ро­при­я­тий по их ре­а­ли­за­ции.